红酒背标怎么看?
方法/步骤 1/5 通过酒标可以了解葡萄酒的:国家,产区,采摘葡萄年份,酒庄,酒精度,生产商等信息。其中我讲几个重要的点,读完后,你就知道怎么看酒标了。先从最简单的背标开始讲起,背标有一个新旧葡萄酒国家通用的特征:国际条形码 2/5 一般在红酒背面都会有国际条形码,国际码太长,只说前三位,前三位一般是葡萄酒生产国家的代码,比如最常见的国家代码:美国加拿大是000-019、法国是300-379、葡萄牙是560、南非是600-601、中国大陆是690-699、智利是7开头,以780居多、意大利是800-839、澳大利亚是930-939 3/5 在酒标的信息一般都会标明酿造该酒所选用的葡萄品种。然而,许多混酿葡萄酒也不会标明所有的混酿品种及其百分比含量。如果没有标注任何品种,那就看该酒的原产地信息,因为按原产地命名法,该地的酿酒葡萄品种是确定不变的。目前全球有15个国家拥有法定的原产地命名法,但法令执行程度和具体措施不一。 4/5 至于酒精含量事实上包含了很多信息,如葡萄酒等级、产区、酒体风格等。如在“旧世界”产区中,酒精含量达到13.5%或更高的葡萄酒一般都是品质等级最高的;而“新世界”葡萄酒如美国的酒精含量都很高,它们一般由成熟度更高的葡萄酿造,通常其果味更加浓郁,但风味相对不那么突出。 5/5 还有些红酒会标有珍藏(Reserve)表明该款葡萄酒品质较高,老藤(Old Vin/Vielles Vins)最低树龄可低至15年,含亚硫酸盐(Contains Sulfites)在美国销售的葡萄酒,的标识,它们分别的意思是。
1、看酒瓶背面标签上的国际条形码是否以3字打头,法国国际码是3 。 2、看酒瓶背面标签上是否有中文标识,根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,则质量不能保证。
怎么通过外观区分红酒质量?
通过外观来区分红酒质量是一种初步的方法,但并不是唯一的标准,也不能完全代表红酒的质量。以下是一些通过外观来区分红酒质量的方法: 1. 颜色:一般来说,红酒的颜色越深,质量越好。颜色深的红酒往往含有更多的色素和单宁,口感更加丰富。 2. 清澈度:好的红酒通常是清澈的,没有悬浮物或沉淀物。如果红酒呈现混浊的状态,说明可能存在质量问题。 3. 酒体:好的红酒通常具有较好的酒体,即酒液的光泽度和粘稠度。酒体好的红酒往往含有较高的酒精度和单宁,口感更加丰富。 4. 瓶塞:好的红酒瓶塞应该是紧密的,没有松动或霉变的现象。如果瓶塞松散或霉变,可能会影响红酒的质量。 5. 标签:好的红酒标签应该清晰、完整,上面应该有酒庄、产区、年份等信息。如果标签信息不全或标签印刷不清晰,可能会影响红酒的质量。 需要注意的是,通过外观来区分红酒质量只是一个初步的方法,如果想要更准确地评价红酒的质量,还需要通过品尝来进行评估。
红酒条形码开头的区别?
各国葡萄酒种类繁多,尽管一再打假冒,但是为了谋取不正当利益,依然销售假冒进口葡萄酒,给消费者造成很大的损失甚至是健康方面的危害。 那么,如何鉴别假的进口酒呢?有一个非常简便的方法,那就是仔细查看进口酒瓶标上的条形码。从每种产品的条形码上都可以看出物品的生产国、生产厂家、商品名称等。 如以条形码 692 11685 1128 0 为例: 此条形码分为4个部分,从左到右分别为: 1-3位:共3位,对应条码的692,是中国的国家代码之一。(690-695都是中国的代码,由国际上分配) 4-8位:共5位,对应条码的11685,代表着生产厂商代码,有厂商申请,国家分配; 9-12位:共4位,对应条码的1128,代表着厂内商品代码,由厂商自行确定; 第13位:共1位,队应该条码的0,是校验码,依据一定的算法,由前面12位数字计算而得到。 根据国家进口食品管理办法,进口酒须贴中文标,该标签不能覆盖酒厂条码,也不须加印进口商条码;如果覆盖酒厂条码须在中文标签中加印进口商条码,或在原酒厂授权下使用其条码。进口商如向海关申请进口红酒条码,那么这瓶酒条码“69”,而非原产国条码。一瓶进口红酒如条码以“69”开头,而又未向海关申请进口红酒条码,但仍以进口酒销售。 常用葡萄酒生产国条形码: 000 ~ 019;030 ~ 039;060 ~ 139 美国, 300 ~ 379 法国, 400 ~ 440 德国, 600、601 南非, 690 ~ 699 中华人民共和国, 779 阿根廷, 780 智利, 800 ~ 839 意大利, 840 ~ 849 西班牙, 930 ~ 939 澳大利亚, 940 ~ 949 新西兰。